ORATA ALLA PUGLIESE

Ricetta della Categoria: Secondi

Caricata da: TopGan
Data caricamento: 21/03/2016 17:51:53
Raccolta: Secondi
Descrizione: L'orata è presente in tutto il bacino del Mediterraneo e nell'Atlantico orientale, dall'estremo sud delle isole Britanniche a Capo Verde. È un pesce strettamente costiero e vive tra i 5 e i 150 m dalla costa; frequenta sia fondali duri che sabbiosi, è particolarmente diffusa al confine fra i due substrati. Normalmente conduce una vita solitaria o a piccoli gruppi. È una specie molto eurialina, tanto che si può frequentemente rinvenire in lagune ed estuari, ma è estremamente sensibile alle basse temperature. È molto comune nei mari italiani.; Può visualizzare gli ingredienti e la preparazione solo un utente connesso pertanto fai l'Accesso
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